Sanaz & Elnaz
Antiguas empleadas de Kaiser's, hoy gestionan dos locales con sus padres.
Sobre Kaiser's
Tradición vienesa.Reinventada.Llevada al mundo.
Cada día. Para todos. En 5 minutos.
FROM VIENNA TO THE WORLD
Nuestras raíces están en Viena. Nuestra visión va mucho más allá. Con cada nueva tienda Kaiser’s llevamos un pedacito de la cultura gastronómica vienesa a más ciudades y países.
Nosotros
Un clásico reinterpretado.
Kaiser’s nació en Viena en 2020 de la pasión por uno de los clásicos más conocidos de la cocina austriaca: el Kaiserschmarrn. Nuestra idea era reinterpretar este postre tradicional y ofrecerlo a través de un concepto moderno y actual. En 2021 abrimos nuestro primer local en el Donau Zentrum de Viena. Así comenzó nuestro viaje para dar a conocer la cultura gastronómica vienesa mucho más allá de las fronteras de Austria.
Nuestras raíces
Un pedazo de Austria en cada porción.
El Kaiserschmarrn es uno de los postres más queridos de Austria y es conocido mucho más allá de sus fronteras. Según una leyenda, incluso habría sido uno de los platos favoritos de Mozart – una historia que sigue reflejando el encanto especial de la cultura gastronómica austriaca. Con Kaiser’s llevamos al mundo el sabor inconfundible del Kaiserschmarrn – recién preparado y accesible para todos.
Nuestra misión
Momentos deliciosos, rápidos y asequibles.
Queremos que la cultura gastronómica vienesa sea accesible para todos – de forma sencilla, asequible y con preparación fresca. Nuestro concepto de cocina abierta permite a los invitados ver en directo cómo se prepara su Kaiserschmarrn. Con procesos optimizados, esperas cortas y variaciones creativas, unimos la tradición austriaca con la gastronomía moderna.
Nuestro camino
De una idea vienesa a una marca internacional.
Desde el principio, Kaiser's® se ha especializado en las distintas variedades de Kaiser'schmarrn.
- 2020
Nace Kaiser's
Kaiser's nace en 2020 para recuperar y reinventar un postre muy querido, combinando tradición e innovación.
- 2021
Abre el primer Kaiser's
A pesar de la pandemia, el primer Kaiser's abre en Donau Zentrum, Viena. El comienzo es difícil, pero merece la pena.
- 2022
Abre el tercer Kaiser's
Con dos socios abren nuevos locales en Plus City, cerca de Linz, y en SCS, Baja Austria.
- 2023
Kaiser's inicia sus franquicias
El producto y el sistema convencen. Los ahorros se invierten en el manual, el contrato y el asesoramiento de franquicia.
- 2024
Abre el 10.º Kaiser's
El crecimiento continúa de forma constante y controlada. Varios empleados abren su propio Kaiser's. El año termina con 10 locales.
- 2025
Expansión a Alemania
En marzo de 2025 abre en Múnich el primer Kaiser's de Alemania. Después se optimiza el sistema para proteger la marca.
- 2026
Abre el 30.º Kaiser's
La expansión alemana sigue de Múnich a Berlín, Colonia, Essen y Bremen. El año termina con 30 locales.
- 2026
Expansión a Suiza
En marzo de 2026 abre en Spreitenbach el primer Kaiser's de Suiza.
Nuestros socios
Nuestra marca vive gracias a socios sólidos.
Desde antiguos empleados hasta quienes cambian de profesión: la franquicia es para todos.
Marsel
Tras trabajar en construcción e inmobiliaria, hoy gestiona un local y quiere seguir creciendo.
Boris & Rade
Antiguos profesionales de logística y grandes amigos, hoy gestionan juntos un local y quieren seguir creciendo.
