Sanaz & Elnaz
Voormalige medewerkers van Kaiser's; nu runnen zij met hun ouders twee vestigingen.
Over Kaiser's
Elke dag. Voor iedereen. In 5 minuten.

Onze wortels liggen in Wenen. Onze visie reikt veel verder. Met elke nieuwe Kaiser’s-store brengen we een stukje Weense genietcultuur naar meer steden en landen.

Over ons
Kaiser’s ontstond in 2020 in Wenen uit passie voor een van de bekendste klassiekers uit de Oostenrijkse keuken: Kaiserschmarrn. Ons idee was om dit traditionele dessert opnieuw te interpreteren en het binnen een modern, eigentijds concept te laten beleven. In 2021 openden we onze eerste store in het Weense Donau Zentrum. Daarmee begon onze reis om de Weense eetcultuur tot ver buiten de grenzen van Oostenrijk bekend te maken.
Onze wortels
Kaiserschmarrn is een van de populairste desserts van Oostenrijk en is tot ver buiten de landsgrenzen bekend. Volgens een legende zou het zelfs een van Mozarts lievelingsgerechten zijn geweest – een verhaal dat ook vandaag nog de bijzondere charme van de Oostenrijkse eetcultuur weerspiegelt. Met Kaiser’s brengen we de onmiskenbare smaak van Kaiserschmarrn naar de wereld – vers bereid en toegankelijk voor iedereen.

Onze missie
We willen de Weense eetcultuur voor iedereen toegankelijk maken – eenvoudig, betaalbaar en vers bereid. Met ons open show-cookingconcept kunnen gasten live zien hoe hun Kaiserschmarrn wordt gemaakt. Met geoptimaliseerde processen, korte wachttijden en creatieve variaties verbinden we Oostenrijkse traditie met moderne gastronomie.

Onze reis
Vanaf het begin richt Kaiser's® zich op Kaiser'schmarrn in uiteenlopende varianten.
Kaiser's wordt in 2020 opgericht om een geliefd dessert nieuw leven in te blazen en opnieuw uit te vinden, met traditie en vernieuwing.
Ondanks de pandemie opent de eerste Kaiser's in het Donau Zentrum in Wenen. De start is zwaar, maar de moeite waard.
Met twee partners openen nieuwe vestigingen in Plus City bij Linz en in SCS in Neder-Oostenrijk.
Het product en systeem overtuigen. Spaargeld wordt geïnvesteerd in het franchisehandboek, contract en advies.
De groei blijft gestaag en beheerst. Verschillende medewerkers openen hun eigen Kaiser's. Het jaar eindigt met 10 vestigingen.
In maart 2025 opent in München de eerste Duitse Kaiser's. Daarna wordt het systeem verbeterd om het merk te beschermen.
De Duitse uitbreiding gaat verder van München naar Berlijn, Keulen, Essen en Bremen. Het jaar eindigt met 30 vestigingen.
In maart 2026 opent in Spreitenbach de eerste Zwitserse Kaiser's.
Onze partners
Van voormalige medewerkers tot carrièreswitchers: onze franchise is er voor iedereen.
Voormalige medewerkers van Kaiser's; nu runnen zij met hun ouders twee vestigingen.
Na een loopbaan in bouw en vastgoed runt hij nu één vestiging en wil hij verder groeien.
Voormalige logistieke professionals en goede vrienden; nu runnen zij samen één vestiging en willen zij verder groeien.