Over Kaiser's

Weense traditie.Opnieuw uitgevonden.Naar de wereld gebracht.

Elke dag. Voor iedereen. In 5 minuten.

Chocolade over verse Kaiser'schmarrn

FROM VIENNA TO THE WORLD

Onze wortels liggen in Wenen. Onze visie reikt veel verder. Met elke nieuwe Kaiser’s-store brengen we een stukje Weense genietcultuur naar meer steden en landen.

Detail van Kaiser's-behang

Over ons

Een klassieker opnieuw geïnterpreteerd.

Kaiser’s ontstond in 2020 in Wenen uit passie voor een van de bekendste klassiekers uit de Oostenrijkse keuken: Kaiserschmarrn. Ons idee was om dit traditionele dessert opnieuw te interpreteren en het binnen een modern, eigentijds concept te laten beleven. In 2021 openden we onze eerste store in het Weense Donau Zentrum. Daarmee begon onze reis om de Weense eetcultuur tot ver buiten de grenzen van Oostenrijk bekend te maken.

Onze wortels

Een stukje Oostenrijk in elke portie.

Kaiserschmarrn is een van de populairste desserts van Oostenrijk en is tot ver buiten de landsgrenzen bekend. Volgens een legende zou het zelfs een van Mozarts lievelingsgerechten zijn geweest – een verhaal dat ook vandaag nog de bijzondere charme van de Oostenrijkse eetcultuur weerspiegelt. Met Kaiser’s brengen we de onmiskenbare smaak van Kaiserschmarrn naar de wereld – vers bereid en toegankelijk voor iedereen.

Verse Kaiserschmarrn met poedersuiker en gele Kaiser’s merkaccessoires met Mozart-motief

Onze missie

Snelle en betaalbare genietmomenten.

We willen de Weense eetcultuur voor iedereen toegankelijk maken – eenvoudig, betaalbaar en vers bereid. Met ons open show-cookingconcept kunnen gasten live zien hoe hun Kaiserschmarrn wordt gemaakt. Met geoptimaliseerde processen, korte wachttijden en creatieve variaties verbinden we Oostenrijkse traditie met moderne gastronomie.

Zithoek in een Kaiser's-vestiging

Onze reis

Van een Weens idee tot een internationaal merk.

Vanaf het begin richt Kaiser's® zich op Kaiser'schmarrn in uiteenlopende varianten.

  1. 2020

    Kaiser's wordt opgericht

    Kaiser's wordt in 2020 opgericht om een geliefd dessert nieuw leven in te blazen en opnieuw uit te vinden, met traditie en vernieuwing.

  2. 2021

    Eerste Kaiser's opent

    Ondanks de pandemie opent de eerste Kaiser's in het Donau Zentrum in Wenen. De start is zwaar, maar de moeite waard.

  3. 2022

    Derde Kaiser's opent

    Met twee partners openen nieuwe vestigingen in Plus City bij Linz en in SCS in Neder-Oostenrijk.

  4. 2023

    Kaiser's start met franchise

    Het product en systeem overtuigen. Spaargeld wordt geïnvesteerd in het franchisehandboek, contract en advies.

  5. 2024

    10e Kaiser's opent

    De groei blijft gestaag en beheerst. Verschillende medewerkers openen hun eigen Kaiser's. Het jaar eindigt met 10 vestigingen.

  6. 2025

    Uitbreiding naar Duitsland

    In maart 2025 opent in München de eerste Duitse Kaiser's. Daarna wordt het systeem verbeterd om het merk te beschermen.

  7. 2026

    30e Kaiser's opent

    De Duitse uitbreiding gaat verder van München naar Berlijn, Keulen, Essen en Bremen. Het jaar eindigt met 30 vestigingen.

  8. 2026

    Uitbreiding naar Zwitserland

    In maart 2026 opent in Spreitenbach de eerste Zwitserse Kaiser's.

Onze partners

Ons merk leeft dankzij sterke partners.

Van voormalige medewerkers tot carrièreswitchers: onze franchise is er voor iedereen.

Sanaz & Elnaz

Voormalige medewerkers van Kaiser's; nu runnen zij met hun ouders twee vestigingen.

Marsel

Na een loopbaan in bouw en vastgoed runt hij nu één vestiging en wil hij verder groeien.

Boris & Rade

Voormalige logistieke professionals en goede vrienden; nu runnen zij samen één vestiging en willen zij verder groeien.